쌀의 경우 현미에는 100g 중 34g의 식물성 섬유가 함유되어 있지만 백미에는 그 1/4도 안 될 뿐만 아니라 수용성 식물성 섬유가 거의 소실되어버린다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - NACF : National Agricultural Cooperative Federation : 농협오늘의 영단어 - recall : 리콜, 피해청구, 무상수리나 교환오늘의 영단어 - lodge against : 소송을 제기하다남의 흠보다는 자기 흠을 찾아라. 남의 흠은 보기 쉬우나 자기 흠은 보기 어렵다. 남의 흠은 쭉정이 골라내듯 찾아내지만, 자기 흠은 주사위 눈처럼 숨기려 한다. 자기 흠을 숨기고 남의 흠만 찾아내려 들면 더욱더 마음이 흐려져 언제나 위해로운 마음을 품게 된다. -법구경 오늘의 영단어 - orient : 지향하다, 첫소개하다: 동양,동방오늘의 영단어 - entourage : (F)주위, 환경, 측근자, 수행원, 동아리오늘의 영단어 - wrapping up : 마감하는, 끝내는오늘의 영단어 - bearer : 기수, 당수, 간판인물종종 어떤 일을 일으키기보다는 일이 일어나도록 내버려 두는 것이 최선일 때가 있다. 어떤 것을 나타나게 하려고 안간힘을 쓰다 보면 오히려 그것을 당신에게서 멀리 쫓아 버리는 결과를 낳게 된다. -어니 J. 젤린스키